Eine Odyssee in der Mittagspause – Der Trend geht zur bewussten Ernährung

Es ist Mittagszeit an der Jade Hochschule in Wilhelmshaven und ich sehne mich nach einer vorzüglichen und vor allem sättigenden Mahlzeit. Wäre da nicht ein Problem. Bloß nicht zu viel Zucker, zu viel Salz oder gar zu viel Fleisch konsumieren – zumindest hören wir solche Aussagen immer wieder in den Medien. Nun ja, etwas Obacht … weiterlesenEine Odyssee in der Mittagspause – Der Trend geht zur bewussten Ernährung